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Olivenöl extra vergine
Olivenöl extra vergine

Olivenöl extra vergine

Das Olivenöl Extra Vergine, zeichnet sich durch seinen natürlich delikaten Geschmack und seine Eleganz aus.

Die Oliven, die zur Herstellung des Olivenöl Extra Vergine mit der geschützten Herkunftsbezeichnung Garda bestimmt sind,stammen aus den Olivenkulturen der Provinzen Bresica, Verona, Mantua und Trento.

Bei der Verkostung weist das Olivenöl Garda D.O.P. folgende Eigenschaften auf:

farbe: von grün über intensive zu zarten Gelbtönen

leichter bis mittelstarker fruchtiger Duft

fruchtiger Geschmack, süße Note mit typischem Nachgeschmack nach Mandeln

maximaler Ölsäuregehalt 0,5 %

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