Riferimento: MOCOBABI5
Marca: Morelli l'Olio e l'Aceto
Condimento balsamico bianco 5.
Riferimento: MOOLLOL
Marca: Morelli l'Olio e l'Aceto
Olio Extra Vergine di Oliva "Lola" - Delicato
Riferimento: MOOLMOR
Marca: Morelli l'Olio e l'Aceto
Olio Extra Vergine di Oliva "Morello" - Fruttato
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
Prodotti 100% del Lago di Garda
Acquisti online sicuri
13,7% Vol - 750 ml.
PAGAMENTO SICURO
Garanzia di acquisto sicura
SPEDIZIONE GRATUITA
Per tutti gli ordini superiori a € 300,00
RESO ACQUISTI
15 giorni per la restituzione
REGIONE
Valpolicella, Verona, Veneto.
VIGNETO
Da vocati vigneti collinari posti a 200-350 metri di altitudine, ubicati fra Valgatara e Marano, nella zona Classica della Valpolicella.
UVE
Corvina Veronese e Corvinone Veronese 80%, Rondinella 20%. Selezione e raccolta manuale dell’uva matura ad ottobre.
VINIFICAZIONE
Valpolicella Classico Superiore prodotto con la tradizionale tecnica del “Ripasso”. Fermentazione e macera- zione dell’uva fresca in ottobre per 10 giorni circa. Svinatura. Il vino completa la fase di maturazione fino a gennaio/febbra- io in vasche di cemento o acciaio. Successivamente viene fatto rifermentare sulle vinacce dell’Amarone appena svinato, per acquisire maggior struttura, colore e complessità.
AFFINAMENTO
Maturazione in botti di rovere di Slavonia da 20-30-50hl per 12 mesi. Ulteriore evoluzione in bottiglia per 4 mesi.
NOTE GUSTATIVE
Colore rosso rubino intenso. Profumo delicato, etereo, con ricordi di confettura e frutta fresca. Sapore asciutto, armonico, morbido con tipico retrogusto amarognolo.
ANALISI
Alcol 13,70% Vol; Acidità totale 5,7g/l; Residuo zuccherino 6,3 g/l.
Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.
Reference: MOVIBACLBROI02
Brand: Morelli l'Olio e l'Aceto
14,5% Vol - 750 ml.
Reference: MOVISPCH01
12% Vol - 750 ml.
Reference: MOVRVALCLA
Brand: Morelli l'Olio e l'Aceto
13% Vol - 750 ml.
Reference: MOVGACO01
Brand: Morelli l'Olio e l'Aceto
12% Vol - 750 ml.
Reference: MOVGAGA01
Brand: Morelli l'Olio e l'Aceto
11,5% Vol - 750 ml.
Reference: MOVIBACLBROI
Brand: Morelli l'Olio e l'Aceto
14,5% Vol - 750 ml.
Reference: SPUBIABRUCHACO
12% Vol - 700 ml.
Reference: MOVLU01
Brand: Morelli l'Olio e l'Aceto
13% Vol - 750 ml.
Reference: MOVIBACL02
Brand: Morelli l'Olio e l'Aceto
12% Vol - 750 ml.
Reference: MOVRVAMACLA
Brand: Morelli l'Olio e l'Aceto
15,7% Vol - 750 ml.
13,7% Vol - 750 ml.
