Riferimento: MOCOBABI5
Marca: Morelli l'Olio e l'Aceto
Condimento balsamico bianco "Gabriella" 5
Condimento balsamico bianco 5.
Riferimento: MOCOBABI5
Marca: Morelli l'Olio e l'Aceto
Condimento balsamico bianco 5.
Riferimento: MOOLLOL
Marca: Morelli l'Olio e l'Aceto
Olio Extra Vergine di Oliva "Lola" - Delicato
Riferimento: MOOLMOR
Marca: Morelli l'Olio e l'Aceto
Olio Extra Vergine di Oliva "Morello" - Fruttato
Olio extravergine di oliva filtrato
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Nuovo Raccolto 2022-2023 Olio extravergine di oliva
Estratto a Freddo - Filtrato
ALTITUDINE OLIVETI: da 100 a 600 mt;
OLIVAGGIO: possono concorrere alla produzione di questo olio a seconda dell’andamento stagionale: leccino, frantoio ,moraiolo o altre cultivar coltivate nel territorio nazionale;
TERRENO: misto tra argilla e sabbia gialla;
SISTEMA DI RACCOLTA: bracatura a mano o mezzi meccanici entro il 31 dicembre di ogni anno;
SISTEMA DI FRANGITURA: procedimento meccanico a ciclo continuo con estrazione a freddo (temperatura di lavorazione inferiore ai 27° gradi C°);
ASPETTO: limpido dovuto a filtrazione;
COLORE: colore verde con riflessi gialli;
OLFATTO: medio-leggero con sentori vegetali;
GUSTO: fruttato erbaceo medio leggero;
IMPIEGO IN CUCINA: a crudo si esaltano al meglio i pregi di questo olio, con insalate,verdure cotte, ottimo nel pesce, pasta, carni bianche rosse, minestroni, risotti, zuppe e legumi, sughi, formaggi freschi e semistagionati salumi.
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Riferimento: MOOLMOR
Marca: Morelli l'Olio e l'Aceto
Olio Extra Vergine di Oliva "Morello" - Fruttato
Riferimento: MOOLNOCOS
Marca: Morelli l'Olio e l'Aceto
Olio EVO "Novello" PRODUZIONE LIMITATA
Riferimento: MOOLGAMOR
Marca: Morelli l'Olio e l'Aceto
Olio Garda DOP
Riferimento: MOOLTIPMOR
Marca: Morelli l'Olio e l'Aceto
Olio Extra Vergine di Oliva "Tipico del Morelli"
Riferimento: MOOLLOL
Marca: Morelli l'Olio e l'Aceto
Olio Extra Vergine di Oliva "Lola" - Delicato
Riferimento: MOOLBIO
Marca: Morelli l'Olio e l'Aceto
Olio extra vergine di oliva “BIO” Profumo fruttato Sapore netto e deciso