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CAMPO SIRESO  OTTELLA
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Campo Sireso - Ottella

MOVIGEMOTE
Valutazione 

Denso, concentrato, caldo, intenso tra rubino e granato scuro.
Maturo ed elegante, articola i suoi profumi su temi fruttati ma anche speziati. Eclatante sensazione di calore e grandi sfumature tra tannini dolci e sentori di frutti rossi a bacca piccola.

14% vol./750 ml

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Descrizione

VITIGNO
Corvina Veronese, Merlot, Cabernet-Sauvignon

ZONE DI PRODUZIONE
Uve esclusivamente di collina che provengono da vigneti di proprietà o da noi stessi lavorati. La vendemmia e la selezione delle uve sono rigorosamente manuali.

SESTO D'IMPIANTO E RESA
Cordone speronato; resa circa kg. 8.000 di uva per ettaro, equivalenti a lt. 5.040 di vino pari al 63%.

PERIODO DI VENDEMMIA
A seconda della varietà delle uve, da Settembre inoltrato a tutto Ottobre.

AFFINAMENTO E FERMENTAZIONE
Gran parte delle uve viene raccolta in piccole casse da kg. 4, per eseguire un appassimento di circa 2 mesi in locale ventilato. Il restante viene raccolto in surmaturazione delle uve. Fermentazione lunga ed affinamento in barriques e tonneaux; il vino riposa per 18 mesi nei carati prima di essere imbottigliato.

COLORE
Denso, concentrato, caldo, intenso tra rubino e granato scuro.

NASO
Maturo ed elegante, articola i suoi profumi su temi fruttati ma anche speziati. Eclatante sensazione di calore e grandi sfumature tra tannini dolci e sentori di frutti rossi a bacca piccola.

BOCCA
Grande equilibrio espressivo, avvolgente. È un vino serio ed al tempo stesso persuasivo. In bocca mostra una misura eccellente, morbidezza e continuità. La spiccata sapidità è perfettamente integrata con la dolcezza della trama tannica.

CIBO
Piatti di carne rossa in genere, selvaggina, salumi e formaggi da piccanti a saporiti a molto stagionati.

GRADO ALCOLICO MINIMO
13% vol.

TEMPERATURA DI SERVIZIO
14°/16°

Dettagli del prodotto
MOVIGEMOTE
100 Articoli
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Campo Sireso - Ottella

Campo Sireso - Ottella

Denso, concentrato, caldo, intenso tra rubino e granato scuro.
Maturo ed elegante, articola i suoi profumi su temi fruttati ma anche speziati. Eclatante sensazione di calore e grandi sfumature tra tannini dolci e sentori di frutti rossi a bacca piccola.

14% vol./750 ml

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Beautiful concentration between ruby and garnet.The olfactory boost is interesting. It is appreciated for the notes of ripe red berry fruit. Intriguing not obvious. 12.5% vol./750 ml

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Rosso "Campopasso" - Giarola

Review(s): 0

The Capopasso Rosso IGT of the La Giarola winery is a full-bodied red wine, in the mouth it is soft and vinous, almost velvety, round and very pimp. Recommended with grilled red meats, stew, game, roasts, aged cheeses and grilled fish. 12.5% vol / 750 ml

Price €9.20
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