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S.CRISTINA LUGANA DOC
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S.Cristina Lugana DOC

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SANTA CRISTINA

Lugana Doc

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Descrizione

SANTA CRISTINA

Lugana Doc

Prodotto con uve Trebbiano di Lugana 100%. Ha colore giallo paglierino con evidente sfumatura verdolina, molto luminoso. Impressiona al naso per un profumo poliedrico e fragrante, fresco e fruttato, nel quale si riconoscono sensazioni di frutta tropicale.

VITIGNO

100% Trebbiano di Lugana.

VINIFICAZIONE

Fermentazione 15/20 giorni in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata di 16/18 gradi.
Affinamento 4/5 mesi in serbatoi di acciaio inox ed i successivi 2/3 mesi in bottiglia prima della vendita.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI

Adatto a numerosi abbinamenti gastronomici, particolarmente appropriato al pesce di lago oltre che di mare, e agli asparagi.

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