Vino Bianco

IL Garda DOC GARGANEGA
Il vino Garda DOC Garganega è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Garda DOC, una DOC della regione Veneto. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Garda DOC Garganega sono Garganega min.85%, altri. Le caratteristiche organolettiche del Garda DOC Garganega prevedono un colore Giallo paglierino. Il profilo olfattivo del vino Garda DOC Garganega è piacevole, caratteristico e al palato risulta armonico, di corpo, morbido.

Lugana
Il Lugana Doc viene prodotto in un piccolo tratto della riva meridionale del lago di Garda: è la porzione che da Desenzano attraversa Sirmione, raggiungendo Peschiera e proseguendo poi all’interno sulle colline di Pozzolengo e Lonato, in amplissima parte in provincia di Brescia, con una piccola incursione in provincia veronese.
Il Lugana dev’essere tratto almeno per il 90% da uve del vitigno trebbiano di Lugana. Il colore del vino è bianco paglierino o verdolino, con tendenza al giallo leggermente dorato con l’invecchiamento, soprattutto nella versione del Lugana superiore. Il profumo è delicato e tipico, il gusto fresco, morbido, armonico, particolarmente delicato. Il Lugana spumante conferma l’armonia del vino d’origine.