Reference: MOCOBABI5
Brand: Morelli l'Olio e l'Aceto
White balsamic dressing 5.
Reference: MOOLLOL
Brand: Morelli l'Olio e l'Aceto
Extra Virgin Olive Oil "Lola" - Delicate
Reference: MOOLMOR
Brand: Morelli l'Olio e l'Aceto
Extra Virgin Olive Oil "Morello" - Fruity
EXTRA VIRGIN OLIVE OIL
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BROLETTINO
Lugana Doc
13,5% vol./750 ml
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This is the wine of our great native vine: the Turbiana. Fully ripe grapes are harvested around the middle of October and the highly productive land gives us a product with structure and a great capacity for ageing. All its complexity is tangible to the taste. To the nose, there are hints of ripe fruit, peaches, yellow apples, rose petals with fresh, balsamic notes. The palate is enveloped by an invasion of flavour, maintaining all its freshness and elegance. The full structure is accompanied by a taut acidity and a characteristic savouriness that completely cleans the palate, leaving it full of delicate aromas. Perfect for winter soups, legumes and pasta with white sauces, white meat and poultry, medium seasoned cheese, fished cooked long and well and shellfish.
Technical data
Vines used: 100% Turbiana
Soil composition: limestone – clay
Cultivation system: Simple and double Guyot
Planting density: 2.30 x 0.70
Yield per hectare: 90 hundredweight
Vinification type: Begun in steel, completed in barriques
Malolactic fermentation: conducted in barriques
Refinement and development: in barrique for 10 months, followed by 3 months in the bottle
Alcohol content: 13.5%
Total acidity: 6.60 g/L
Volatile acidity: 0.30 g/L
pH: 3.25
Dry extract: 22.5 g/L
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Riferimento: MOVBPROVILSANSUP
Ha un colore giallo paglierino scarico, perlage fine e persistente; al bouquet è intensamente fruttato con evidenti note di mela golden matura. Piacevole ed elegante la nota floreale che ricorda i fiori d’acacia. Al gusto è fresco, leggermente abboccato, morbido su fondo sapido con finale piacevolmente fruttato e armonico.
Riferimento: MOVIFR03
Marca: Ca’ dei Frati
I FRATI Lugana Doc 13% vol./750 ml
Riferimento: MOVGACO01
Marca: Morelli l'Olio e l'Aceto
Garda Cortese D.O.C. “Morelli” 12%vol./750 ml
Riferimento: MOVBCOLVET
Proviene dalle ripide colline dell’esclusivo comprensorio di Valdobbiadene.Il profumo è delicatamente fruttato, il gusto equilibrato e dai toni eleganti: quando si assaggia invoglia.
Riferimento: MOVBBELCIP
Un aperitivo amabile e morbido in cui il sapore vellutato delle pesche, rigorosamente bianche, si fonde con il brio del Prosecco, dando vita a un cocktail che è un tripudio di vita, sia per gli occhi che per il palato.La ricetta originale ha sempre gli stessi ingredienti, sin da quando il Bellini è stato inventato: pesche e Prosecco si bastano l’un...
Riferimento: MOVICAVCUS
Marca: Cavalchina
CUSTOZADenominazione di Origine Controllata 12% vol./750 ml.
Riferimento: MOVLU01
Marca: Morelli l'Olio e l'Aceto
Lugana D.O.C. “Morelli” 13%vol./750 ml
Riferimento: MOVILUGOTE
Marca: Otella
Giallo paglierino chiaro e scintillante.Appaiono note esotiche, canditi ed agrumi, minerale fine ed elegante. 12,5% vol./750 ml
Riferimento: MOVIZE01
Marca: Morelli l'Olio e l'Aceto
SANTA CRISTINA Lugana Doc
Riferimento: MOVICABOSFRA
Marca: Ca' del Bosco
FRANCIACORTA Cuvèe Prestige 12,5% vol./750 ml
Riferimento: MOVBCOLVETBR
Proviene dalle alte colline esposte a ponente, dove la maturazione è ideale per produrre questo vino spumante.Il profumo è delicato e leggermente aromatico.
Riferimento: MOVIFRBICUV
Marca: Ca’ dei Frati
Pratto 13,5% vol./750 ml.
Riferimento: MOVBPROVILSAN
Ha un colore giallo paglierino scarico, perlage fine e persistente; al bouquet è fruttato e floreale con note di mela golden matura e piccoli fiori di montagna. Al gusto è secco, fresco e sapido con retrogusto fruttato ed armonico
Riferimento: MOVGAGA01
Marca: Morelli l'Olio e l'Aceto
Garda Garganega D.O.C. “Morelli” 11,5% vol./750 ml
Riferimento: MOVBCUSPIOSUP
Marca: Albino Piona
Il Campo del Selese - vuole dimostrare il grande potenziale di affinamento del Custoza D.O.C. grazie alle specifiche doti di mineralità e sapidità, differenziandosi in Custoza Superiore.
BROLETTINO
Lugana Doc
13,5% vol./750 ml
